Haferflockenbratling

Rezepte

Haferflockenbratling Zutaten für 4 Personen 400g Zucchini 200g kernige Haferflocken 2 Eier Salz Pfeffer 80g geriebener Emmentaler 3 EL Rapsöl   Zubereitung Zucchini putzen und raspeln, In einer Schüssel mit Haferflocken und Eiern mischen, salzen, pfeffern und 30 Min. ziehen lassen. Emmentaler unter die Haferflockenmasse rühren. Masse zu 6 Bratlingen formen und in einer heißen…

Fruchtige Apfelpizza

Rezepte

Fruchtige Apfelpizza (für 1 Tarteform)   Zutaten Quark-Öl-Teig: 170g Quark, mager 50g Milch 1,5% Fett (=5 EL) 40g Rapsöl (=3,5 EL) 60g Zucker 300g Mehl 1 Päck. Backpulver Belag: 1 EL geriebene Mandeln 1EL feiner Grieß 400g Äpfel 2 EL Olivenöl Zubereitung Die Zutaten vom Quark-Öl-Teig zu einem glatten Teig kneten. Eine gefettete Tarteform mit…