Behandlungserfolge in der Onkologie durch Ernährungstherapie optimieren

Einleitung

„Das Menschenrecht auf angemessene Nahrung wird in den Völkerrechtsinstrumenten anerkannt“.

Dieses Zitat ist dem Ausschuss für wirtschaftliche, soziale und kulturelle Rechtes des UN-Sozialpaktes entlehnt [1]. In diesem Kontext stellt sich die Frage, wie wichtig die Ernährungstherapie in der Behandlung onkologischer Erkrankungen ist. Diese Arbeit hebt die Relevanz des Zusammenspiels zwischen Ernährungstherapie und onkologischer Behandlung hervor. Sie basiert auf den S3-Leitlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) [2] und wird ergänzt durch Fachliteratur.