Vegetarische Bratensoße
Vegetarische Bratensoße Zutaten für 4 Personen 2 Zwiebeln 2 Zehe Knoblauch 1 Möhre 150 g Sellerie 2 EL Butter 1 EL Tomatenmark 1 EL Balsamico Essig 1 EL Sojasoße 80 ml Rotwein 1 Lorbeerblatt 1 EL Zucker 400 ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre schälen und fein hacken.…